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La ansiedad por bajar de peso, el estrés y la falta de buenos hábitos debido a nuestra vida agitada, hacen que cometamos graves errores en nuestra alimentación.

Aquí tiene una lista de recomendaciones que le ayudarán a cambiar esos malos hábitos al comer:

• Solo coma cuando tenga hambre.
• Coma sentado y en un ambiente tranquilo. Evite hacerlo en el auto.
• Concéntrese en su comida y evite distracciones como la radio, la televisión, periódicos y libros.
• No mantenga conversaciones angustiantes, sobre todo no hable del trabajo durante la comida.
• Coma sólo lo que desee.
• Coma con la noción de ser visto por todos.
• Disfrute de su comida y hágalo con placer.

Consejos para una alimentación saludable:

• Hay personas que creen que sin tomar desayuno podrán bajar de peso. Esto no es correcto. Quienes toman desayuno cumplen mejor con sus requerimientos nutricionales y ordenan mejor su alimentación. Tienen además menores niveles de colesterol.

• Los huevos deben conservarse en el refrigerador. Aunque se vean bien adornando la cocina, las bacterias proliferan más cuando se encuentran a temperatura ambiente.

• Los niños pequeños hasta los cuatro años de edad no mastican bien las comidas. Evite darles alimentos firmes y redondeados.

• No descarte el líquido que aparece en el yogur o el requesón, contiene vitamina B y minerales muy bajos en grasas. Así que mézclelo con el yogur o el queso antes de pensar en descartarlo.

• Las personas que comen más fruta y vegetales, tienen hasta cuatro veces menos posibilidad de sufrir diversas formas de cáncer.

• Quitándole la piel al pollo puede reducir su contenido de grasa en un 75% y la cantidad de calorías a la mitad.

• Para mantener los vegetales frescos y nutritivos, envuélvalos en toallas de papel y guárdelos en el refrigerador en una bolsa plástica sin sellar.

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